Jika anda peminat kari Jepun atau masakan berempah, atau jika anda sentiasa mencari sesuatu yang sedikit berbeza untuk dimakan setiap kali anda melawat Tokyo, Shinjuku pada musim luruh 2026 sangat berbaloi untuk anda memperuntukkan satu hidangan.Ekspo Kari Tokyo 2026 (Ekspo Kari Tokyo 2026)akan diadakan pada11 September (Jumaat) – 7 Oktober (Rabu) 2026在Tempat Acara Istimewa di Taman Okubo, Bandar ShinjukuAcara ini, yang berlangsung selama 27 hari, menghimpunkan 48 gerai dari seluruh negara dan sembilan duta kari, serta menjadi acara pembukaan siri festival makanan 'Shinjuku Food Park Grand Campaign'.

Fokus acara ini bukan sekadar membeli sepiring kari dan memakannya, tetapi lebih kepada melapis dan membandingkan kari dari kedai-kedai berbeza untuk mencipta gabungan unik anda sendiri. Bagi pelawat dari Taiwan, Taman Okubo terletak di antara Shinjuku, Kabukichō dan Shin-Okubo, menjadikannya sangat mudah untuk sampai ke sana.Sama ada anda membeli-belah pada waktu siang dan menikmati kari pada waktu malam, atau singgah untuk menjamu selera selepas berjalan-jalan di Korea Town, semuanya mudah diakses. Sertai wartawan JoyJapan kami untuk melihat sorotan!

🍛 Dilanjutkan daripada 13 hari kepada 27 hari! 48 restoran menjadikan kari sebagai eksperimen kulinari

Apabila acara itu diadakan buat pertama kali pada tahun 2025, salah satu aspek paling menyeronokkan ialah menghidangkan kari dari gerai-gerai berbeza dalam satu hidangan nasi, menghasilkan kari 'hidangan berganda' atau 'hidangan pelbagai' (あいがけ).Pada tahun 2026, festival itu dilanjutkan daripada 13 kepada 27 hari, dengan bilangan premis penyerta meningkat kepada 48. Pelbagai jenis masakan termasuk kari gaya Eropah, kari Jepun, kari berempah, masakan India Selatan dan masakan India Barat, manakala penyerta rentas sektor seperti kedai ramen dan restoran Itali turut serta.

Jika anda hanya biasa dengan nasi kari gaya Jepun, tempat ini akan dengan mudah membuka dunia baharu untuk anda.Anda boleh bermula dengan memilih kari gaya Jepun yang kaya dan biasa, kemudian padankan dengan kari India atau fusi yang berempah kuat untuk membandingkan perbezaannya; atau anda dan rakan-rakan boleh masing-masing memesan kari berbeza dan bertukar untuk mencubanya semua. Kami syorkan agar tidak terlalu kenyang pada pusingan pertama – menyimpan ruang untuk mencuba beberapa gerai lagi adalah cara terbaik untuk memanfaatkan sepenuhnya festival makanan seperti ini!

🌍 Bukan sekadar nasi kari! Pertembungan silang budaya antara budaya rempah dan kuah ramen

Selain sos 'Soul Curry' yang biasa, acara ini juga akan menampilkan hidangan tradisional dan asli seperti nasi berempah India 'Biryani' dan roti rata Selatan India 'Dosa', membolehkan pengunjung menghargai dengan mendalam pelbagai aspek budaya kari—daripada asal-usulnya di Jepun hingga jangkauannya di seluruh dunia—semua dalam satu lokasi.Bagi mereka yang gemar mengambil gambar dan mendokumentasikan rasa, setiap pinggan dihidangkan secara unik, dan gabungannya hampir mustahil untuk ditiru dengan tepat.

Satu lagi tarikan yang anda tidak boleh lepaskan ialah nasi kari berasaskan ramen.'Raa Curry (Raa Curry)'! Ini bukan ramen kari biasa; ia adalah gabungan sempurna kuah berjiwa yang disempurnakan dengan penuh teliti oleh kedai ramen, dan campuran rempah khas yang membolehkan watak kaya kuah itu menjadi sebahagian penting daripada nasi kari.Para gourmet yang gemar ramen Jepun harus memberi perhatian khusus: fusi yang sangat eksperimental ini adalah daya tarikan terbesar dalam dunia kulinari Tokyo.

🎟️ Sistem baucar makanan berharga 200 yen setiap baucar, membolehkan anda mencuba pelbagai hidangan dalam bahagian kecil tanpa tekanan

Khidmat katering di lokasi disediakan oleh Unit 200 yen Sistem baucar makanan sesuai untuk membahagikan bajet anda dan menggunakannya secara fleksibel. Daripada terus memilih satu hidangan besar dari awal, lebih baik semak barisan dan menu yang ditawarkan sebelum memutuskan sama ada mahu memilih hidangan yang sangat berempah, berasaskan daging, berasaskan makanan laut atau antarabangsa.Jika anda melancong dalam kumpulan besar, anda juga boleh berkongsi hidangan untuk mencuba puluhan hidangan edisi terhad sekaligus.

Dengan pelbagai kedai makan yang merangkumi masakan Halal, hidangan tradisional India, ramen dan hidangan kreatif avant-garde, ada sesuatu yang dapat memuaskan selera paling cerewet!

💡 Cadangan jadual perjalanan untuk wartawan khas:
Cara terbaik untuk memasukkannya ke dalam jadual perjalanan anda ialah menyelitkannya di antara membeli-belah di Shinjuku, keluar malam di Kabukichō atau berjalan-jalan di kawasan K-pop Shin-Okubo! Tengah hari sesuai untuk pelancong yang ingin meluangkan masa mengambil gambar dan membandingkan kedai; waktu malam lebih sesuai untuk menjamu selera bersama rakan-rakan dan menikmati suasana meriah selepas kerja.Oleh kerana 'gelombang haba musim luruh' di Tokyo masih boleh membawa suhu yang menyesakkan pada bulan September, kami mengesyorkan anda membawa sebotol air, memakai kasut berjalan yang selesa, dan pastikan anda tidak terlalu lapar sebelum masuk – dengan cara itu, kelajuan barisan tidak akan mematahkan semangat anda.

📍 Maklumat asas acara dan pilihan pengangkutan

Sumber: Jawatankuasa Penganjur Ekspo Kari Tokyo / Disusun oleh Pasukan Penyunting JoyJapan